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Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin bei milder Hitze glasig dünsten. Zwiebeln schälen vierteln und dann in Scheiben schneiden. Geschaelt 2 Eier 1.

Zwiebel schälen und ebenfalls fein hacken. Web Diese edle Pastete aus Gänseleber und Speck schmeckt herzhaft gut und lässt sich mit ein wenig Geschick zubereiten. Web Restliche Butter schmelzen etwas abkühlen lassen und gleichmäßig über die abgekühlte Leberpastete geben.

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